002_もとしげ_すり鉢・おろし器（大、中、小）

880円(税込)

 すり鉢おろし器
大×白
大×黒
中×白
中×黒
小×白
小×黒
すり鉢orおろし器
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購入数

■もとしげ　すり鉢

大：￥2,100+税
中：￥1,600+税
小：￥1,100+税

すり鉢専門メーカー元重製陶所の自信作。
道具としての使いやすさにこだわったすり鉢です。

従来の形のすり鉢を使っていて、ふと、こんなことを思いました。

「シリコンゴムが付いていて、安定感は増したけど、でもやっぱり手を添えていないとちょっとグラグラする」
「口が広いので、すりつぶすときに食材が外に飛び出していく」
「すりつぶしていると、食材がどんどん上に逃げていってしまう」

この使いにくさを解消しようと思い作ったのが、この【もとしげ　すり鉢】です。

底を広くすることによって、手を添えなくても全くグラグラしない安定感を生み出しました。
そして、深く切り立った形にすることで、食材が外に飛び出しにくく、さらに真ん中に勝手に集まってきてくれるので、よりすりやすくなっております。

石見らしさを追求した粋なすり鉢の良さはすべてそのまま受け継ぎ、
さらに道具としての使いやすさを追求してたどり着いた、新しい形のすり鉢です。


大きさについて
大きさ 小 中 大
直径 11cm 15cm 18cm
※手作り、焼き方による寸法・色誤差はご了承願います。


■もとしげ　おろし器

大：￥1,900+税
中：￥1,400+税
小：￥800+税

驚くほど軽い力でおろせる大根おろし器『らくらくすれ〜る』。
そこに改良を加え、おろしやすさにさらにこだわって作ったおろし器ががこの『もとしげ　おろし器』です。
『らくらくすれ〜る』も驚くほど軽い力でおろせるとても使いやすいおろし器の自信作なのですが、
セラミック刃の大きさのばらつきが大きく、大きい刃でひっかかりができたり、小さい刃が刃の役割をしていなかったりしました。
そこで、『もとしげ　おろし器』では刃のばらつきを小さくして、刃の数も増やして、さらにスムーズにおろせるように改良しました。
※上記らくらくすれ〜るとの刃の違いは大、中サイズのみです。小サイズの刃はらくらくすれ〜ると全く同じです
※小サイズのらくらくすれ〜るとの違いは注ぎ口があることと、色合いの違いです
器として食卓にも出せるように、粋なすり鉢と同じ白と黒の色合いにしました。
大根をおろしてそのまま食卓に出すだけで、食卓に温かみがプラスされます。


※『らくらくすれ〜る』の方が粗目におろせます。粗目がお好みの方は『らくらくすれ〜る』の方がおすすめです。

大きさについて
大きさ 小（薬味用) 中 大
直径 10cm 15cm 18cm
※手作り、焼き方による寸法・色誤差はご了承願います。
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